1、搭配虾一起炒着吃,就很好吃了 。
2、准备白萝卜1/2个,白虾7到8只 , 葱适量,姜适量,料酒少许 , 生抽少许,盐适量 , 生粉适量,白胡椒粉适量 , 香油少许 , 香菜两根 。
3、大虾去壳去虾线,剁成碎泥,虾泥中放葱末,姜末,放盐,料酒,生抽 , 生份,少许清水,向一个方向搅拌 。
4、白萝卜去皮切片,再切成细丝,锅中放清水,姜丝,放入白萝卜丝 , 撇去浮沫 , 用勺子盛起虾泥,整成圆形丸子,将虾丸下入锅中 。
【大萝卜怎么做好吃】5、锅中加盐 , 汤锅 , 端离灶火,撒上香菜碎,胡椒粉,淋上香油即可 。
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