1、材料:小汤圆300g,米酒200g , 干桂花少许,冰糖少许 。
【桂花米酒汤圆怎么弄】2、用糯米粉揉面团 , 搓成小汤圆 。为了节省时间,也可以直接到超市购买小粒汤圆 。
3、用锅烧少许热水,加入冰糖,熬成糖浆,加入干桂花,在煮2分钟 , 即可盛出备用 。
4、锅内加入热水,烧沸,加入米酒搅拌,混匀后 。倒入小汤圆,煮到汤圆浮起 。
5、汤圆煮熟之后 , 倒入之前熬制好的桂花糖浆 。一起煮沸就可以起锅 。
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