金针菇拌豌豆肉

1、材料:豌豆、金针菇 。
2、调料:盐、鸡精 。
【金针菇拌豌豆肉】3、将豌豆剥去豆壳,用清水冲洗一下 , 捞出,备用 。
4、锅置火上倒入清水烧开,倒入豌豆肉在沸水中氽断生,捞出 。
5、将豌豆肉人趁热时,加点盐和鸡精拌一拌 。
6、再将金针菇和豌豆肉一起拌均匀即可装盘食用 。

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