瘦肉末炖小白菜豆腐怎么做

【瘦肉末炖小白菜豆腐怎么做】1、材料:肉末25克,小白菜200克,豆腐50克,植物油10克,葱、姜各3克,酱油、精盐、味精各适量 。
2、小白菜洗净切段 , 豆腐切成小块 。油烧热后,放肉末、葱姜煸炒 , 放入小白菜炒至半熟,放入豆腐、酱油、盐、少量水 , 炖至小白菜熟,加味精即可 。

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