日式蛋包饭

1、做法:两个鸡蛋,加少少的盐,搅拌
2、煎蛋皮 。以前常煎蛋皮,最简单,又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉 , 把烤盘加几滴油预热一分钟,取出把搅拌好的蛋放上去 , 左右旋转 , 让蛋液均匀的平铺在盘上,回炉加热30秒左右 。
3、煎几小片熏肠 。
4、把煮好的饭先在锅里翻炒一下 , 再装在小碗里按紧,倒扣在盘里 。
【日式蛋包饭】5、加上番茄酱 。

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