1、食材：蛋挞皮12个、蛋黄2个、牛奶100ml、淡奶油150ml、白糖25克；
2、准备所有材料 。
3、蛋挞皮拿出来解冻一下 。
4、蛋黄里放入白糖搅拌均匀 。
5、倒入牛奶搅拌均匀 。
6、倒入淡奶油搅拌均匀 。
7、拌好的蛋挞液过筛2次 。
8、烤箱预热200度，把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满 。
【健康蛋挞步骤】9、放入预热好的烤箱里烤35分钟 。
10、最后注意观察颜色，小心不要把表面烤糊了 。
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