【人生果水果皮能吃吗】人生果，又称人参果 ， 是一种常见的亚热带水果，它的果肉和果皮都可以食用 。人参果也是多年生草本，块根球状或卵状，径约1cm，干燥后表面灰黄色至灰褐色 ， 具纵皱 。茎直立，高15-35cm 。叶互生，通常2枚，生于茎下部，稀有3枚；叶片椭圆状披针形 ， 长4-10cm，宽1-2cm，先端尖，基部抱茎 ， 全缘 ， 平行脉 。穗状花序顶生，长3-20cm；花黄绿色，唇瓣无距 ， 3裂 。蒴果长圆形 ， 长约5mm，花期夏季 。
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