1、准备大豆500克、盐2勺 。
2、先要将大豆清洗,放进少量盐泡一会 。
【烤黄豆制作方法】3、然后将大豆捞起来控干 , 铺平在烘烤盘上,放到阴凉处晾晒 。
4、放进电烤箱180度烤10分钟,取下滚动一下,200度再烤10分钟就熟透 。
5、放凉十分松脆,可立即应用,也可加盐或淋些生抽 。
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