饭店酸辣土豆丝的做法

【饭店酸辣土豆丝的做法】1、将土豆洗净刮皮 。
2、将土豆片切成细丝
3、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘) 。
4、将葱切末、辣椒剪成小段(去籽)、蒜切末、红椒切丝、姜切末 。
5、锅内放油放入花椒煸炒出香味 。
6、将炸好的花椒捞出,备用 。
7、锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味 。
8、放入泡好的土豆丝 。
9、煸炒土豆丝倒入醋烹出香味 。
10、放入适量盐调味 。
11、放入红椒丝炒匀 。
12、最后放入蒜末提味 。
13、翻炒均匀即可出锅即可 。

饭店酸辣土豆丝的做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: