1、秋葵300克，鸡胸肉200克，黑胡椒适量，料酒一汤匙 ， 淀粉5克，生抽二茶匙，橄榄油适量，盐适量，辣椒酱一茶匙 。
【秋葵鸡丁怎么做】2、将鸡胸肉切?。?加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀 ， 放在一边腌二十分钟 。
3、秋葵洗净，用少许盐在秋葵表面揉搓，去除表面绒毛 。
4、秋葵切去蒂部并切丁 。
5、锅内倒橄榄油加至五成热，放入腌制好的鸡丁，中火翻炒至变色 。
6、锅中加入秋葵丁翻炒 。加入一茶匙盐 。锅中倒入两茶匙生抽 。
7、再加一茶匙辣椒酱翻炒均匀，直至原料熟即可 。

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