生吃大葱不会上火 ， 而且好处多，主要是因为生吃大葱可以有效的吸收大葱汁中含有的蛋白质、糖分，还有多种维生素 。
【生吃葱上火吗】葱（学名：AlliumfistulosumL.），为百合科葱属多年生草本植物 。葱起源于半寒地带 ， 喜冷凉不耐炎热 。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培 。作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药 。
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