1、先把上好的肉(猪肉),土豆,元葱切成?。缓笥醚巍⒘暇啤⒌矸郏ㄎ吮Vと獾南誓郏砸欢ㄒ伲?。
【炸酱做法韩国】2、等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色,马上倒入春酱 。
3、关小火,至酱稠了加糖和牛肉粉之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅到酱的颜色变成暗枣红色 , 很黑,散发出香味,整个过程一般需要10~15分钟 。
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