水煮五花肉做法；
原料：五花肉250克、干辣椒若干、青葱3棵、生姜少许、大蒜少许、花椒少许、胡椒少许 。
具体步骤：
【水煮五花肉怎样做才口味好啊】五花肉洗净；切成均匀的肉片；热锅，下入五花肉 ， 干辣椒，姜片 ， 花椒，略微翻炒至五花肉变色；倒入清水，水面略高于肉片；大火烧开 。中火煮至汁水剩三分之一；下入大蒜，胡椒粉，盐，搅拌均匀，下入青葱，香菜；装盘即可 。

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