羊肉可以和人参一起炖吗

1、将羊肉洗净,切成条,放入沸水锅中,捞出备用 。
2、葱切段、姜、西洋参分别切片 。
【羊肉可以和人参一起炖吗】3、西洋参片用温水泡软 。
5、将锅置于旺火上 , 倒入清水1000毫升,加入羊肉等配料 。
6、烧沸后改用小火慢炖至羊肉软烂 。
7、捡出葱段、姜片不用,加入精盐、味精再顿10分钟即可 。

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