1、主要材料: 绿豆, 薏米. 7;3比例 。
2、后铺上材料: 水磨年糕 。
3、洗干净材料 。
4、用电炉煲滚水 。
5、倒入洗好的材料到滚水中, 包括: 绿豆和薏米 。
6、上盖, 焗10分钟 。
7、换大锅, 加滚水约8碗饭,上盖, 旺水滚起, 转小火15分钟 。
8、滚時, 年糕切粒 。
【绿豆薏米年糕露】9、开盖, 加入年糕粒, 上盖,大火再滚起, 转小火5分钟, 熄火,加入冰糖 。
10、拌匀, 稍涼,即可盛起享用 。
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