1、把，红枣4个，陈皮1片，姜片3片 。
2、花胶3-4个，提前一晚泡发好（建议用左边那种种个头大黄花胶，胶质比较好，厚身，口感好，腥味低） 。
3、鸡肉，瘦肉（一定要焯水 ， 然后洗干净备用） 。
4、把所有材料全部放进炖盅，加开水到9分满 。
5、家里用的是小熊炖盅，调至肉类，炖3小时 。
6、炖了三个小时 ， 终于炖好啦 。
【滋补煲鸡汤的做法】7、汤色微黄，不喜欢太油的要滤一下油再喝哦，那是鸡皮的油 。
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