【冷开水还可以重烧吗】冷开水重烧一次是可以的 。但是不可以重复烧多次 。根据实验的证明，如果把水反覆地一再烧煮 ， 会使水中的硝酸盐转变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐会使人体里面的血红蛋白变成亚硝酸基血红蛋白，会让红血球失去了携带氧气的功能 。因此，如果经常饮用重复烧煮的水 ， 可能会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口沈闷、嘴唇及指甲呈现紫色，或是容易爱困等现象 。

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