1、用料：鲫鱼3条，姜4片，料酒2汤匙 ， 葱1/4根 ， 蒜3瓣 ， 大料1颗，香叶2片，桂皮少许，香菜少许，面粉少许，白酒2汤匙 ， 味精少许，盐适量，白糖1.5汤匙，香油1/2汤匙，生抽2汤匙，酱油2汤匙，陈醋4汤匙 。
2、准备好材料，葱切段，姜切片，蒜切块，香菜切段 。
3、调碗汁 ， 葱，姜 ， 蒜，大料，桂皮，香叶放到碗中，加两勺生抽 ， 两勺酱油，四勺醋 ， 1.5勺糖，1/2勺香油，两勺料酒，两勺白酒家 。
4、鱼收拾干净，两面沾面粉 。热锅凉油 ， 鱼两面煎一下 。
5、烹入碗汁，加水没过鱼，大火烧开，炖10-15分钟，可以尝一下汤的味道，如果淡可以加少许盐 。
【炖鲫鱼方法】6、收汁，出锅前撒少许味精，加入香菜段 ， 完成 。

炖鲫鱼方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 为什么电脑点IE没反应
• 冬青苗养殖方法
• 相机正确的持机方法
• qq邮箱地址怎么注册
• 王者荣耀排位如何匹配？方法今天就教给大家
• 杨梅汁如何清洗
• 牛肉如何排酸
• 童子骨炖什么最好
• 最简单的吉他调音方法
• 华为手机投屏到电视的方法有哪些