焙煎芝麻沙拉汁怎么吃

【焙煎芝麻沙拉汁怎么吃】焙煎芝麻沙拉汁直接淋在沙拉上吃即可,沙拉酱起源于位于地中海的米诺卡岛 , 使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久,沙拉酱的消耗量持续增加 。
一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成 。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油 。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后 , 发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱 。而少量醋主要起抗菌作用,因而沙拉酱中一般不含防腐剂 , 可算做一种“绿色食品” 。

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