1、先看颜色,银耳不是越白越好,因用硫磺熏蒸 , 所以白中带黄才是最好 。
2、然后闻银耳 , 闻其是否有异味 , 再看质感,优质的银耳质感柔韧 , 不易折断 。
【怎样挑好银耳】3、最后看朵大小,优质的银耳花朵硕大、间隙均匀、质感蓬松 。
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