熟米饭做硬了让它变软的方法
1 , 用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞,然后加入适量的水 , 加入开水最好,如果没有,就用冷水代替也行 。盖好后,加大火力再煮一会儿,米饭就会变软啦 。
【熟米饭做硬了怎么变软】2 , 还可以在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在,可以插上电,开始蒸 。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益 。
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