材料：黄酒15克，姜末30克，酱油20克 ， 麻油15克 ， 香醋50克 ， 白糖，味精 。
做法：1、将姜去皮切成细末 。
2、将酱油熬熟 。
【蒸螃蟹汤汁怎么调】3、将姜末放在小碗内，加入事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、香醋，一起搅拌成调味汁即可 。

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