1、美肤养颜 ， 白菜含有丰富的水分和维生素，常吃白菜不但可以补充身体流失的水分 ， 所含的维生素C、维生素E还能预防皮肤色素沉着 ， 起到护肤养颜的效果 。
【白菜功效与作用及禁忌】2、生津养胃 ， 白菜有养胃生津、清热除烦的作用，将白菜捣烂取汁，与百合、麦冬加水煎服，对胃阴亏虚引起的胃隐痛有较好的疗效 。
3、消脂减肥 ， 白菜是低脂、低热食品，含水量高，膳食纤维含量丰富，常食可以加快新陈代谢 ， 预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物 。
4、白菜+兔肉：可能会引起腹泻，兔肉性寒、味甘，凉血解热，而白菜也属于凉性食物，若两者大量食用，可能会引起腹泻、呕吐症状 。

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