菌菇什锦汤的做法

1、准备好食材 , 然后洗干净切碎 , 把鸡蛋打散搅拌均匀,锅里放油烧热鸡蛋液倒入煎成鸡蛋饼 。
2、把鸡蛋饼切丝,锅里放入水,把菌菇类放入沸水中焯水 。
3、煮软后捞出备用 , 锅里放油把葱白放入炒香后 , 倒入 2碗水烧开后,把菌类放入烧开 。
【菌菇什锦汤的做法】4、把你鸡蛋丝 , 火腿肠 , 虾仁放入,加生抽一勺,加适量的盐烧开 , 撒葱花即可 。

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