南方端午节各地的风俗不同 , 吃的也不同,主要有福建的有雄黄酒,米粉肉等,重庆的蛇羹,广西的灰水粽酿,广东的蛋黄粽 , 双拼粽 , 江苏的十二红,安徽的鳝鳖,咸鸭蛋,浙江的嘉兴粽子,上海的五黄,湖北的主盐蛋等食物 。
【南方端午节吃什么食物】端午习俗内容丰富多彩,全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异 。
我国端午节的习俗主要有赛龙舟,祭龙,采草药,挂艾草,打午时水 , 洗草药水,拜神祭祖,浸龙舟水,吃龙舟饭 , 食粽子,放纸龙,放纸鸢 , 拴五色丝线,佩香囊等 。
端午节本是上古先民创立用于拜祭龙祖,祈福辟邪的节日 。传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽 , 后人亦将端午节作为纪念屈原的节日,也有的是纪念伍子胥,曹娥及介子推等说法 。
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