【八爪鱼怎样煮的软烂】先将八爪鱼用盐水洗净 , 接着温水下锅煮,等水开后30秒就捞出,放进凉水中冷却,最后不管是凉拌还是红烧,八爪鱼都会软烂爽口 。
八爪鱼又名章鱼,是一种软体动物,是从头足纲软体动物中进化而来的 。身体一般很小,八条触手又细又长 , 故又有“八爪鱼”之称 。
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