新鲜羊肚菌要焯水，这样可以去除寄生菌和食菌寄生虫卵及泥沙 。羊肚菜（学名：羊肚菌），别名羊肚菇、羊蘑，属盘菌目羊肚菌科羊肚菌属，是一种优良食用菌 ， 主要分布于我国河南，陕西、甘肃等多个地区 。
【新鲜羊肚菌要焯水吗】羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中 。羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成 。菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连 。菌柄圆筒状、中空，表面平滑或有凹槽 。

新鲜羊肚菌要焯水吗的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 新鲜带毛球板栗怎么去壳剥皮
• 泥鳅如何处理
• 农贸市场做什么生意好
• 羊肚菌小孩子能吃吗
• 新鲜山楂如何保存
• 新鲜生蚝怎么清洗
• 新鲜枸杞怎么保存
• 感冒还发烧怎么办
• 凡士林纱布条使用干热灭菌时厚度不超过多少
• 益生菌是什么