【广东人早餐吃什么】广东人早餐吃点心喝早茶,一般都是全家老小围坐一桌,共享天伦之乐,有的喝完早茶即去上班 , 有的则以此消闲 。
从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档” 。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆 , 而到就近街边经济实惠的小茶馆 。如去高档茶楼,人均消费可以和酒宴差不多 。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式 。
其中广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心 , 美名"一盅两件",如此品茶尝点,润喉充饥 , 风味横生 。广东人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最为讲究,饮早茶的风气也最盛 , 由于饮早茶是喝茶佐点,因此当地称饮早茶为吃早茶 。但需注意的是,不习惯吃早茶的外地客人,一定不要空腹吃哟,会醉的!
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