1、主料：鸡蛋1个、咸肉125克 。
2、辅料：料酒适量、味精适量 。
3、食材：鸡蛋、咸肉 。
4、将咸肉用清水淋一下 ， 放在案板上切成片 。
5、随后，将切好的咸肉放入盘中 。
6、接着，加适量的料酒 。
7、加适量的味精 。
8、然后，打入鸡蛋 。
9、在煮饭的时候电饭锅中 。
【鸡蛋咸肉怎么做】10、盖上盖蒸熟 。
11、最后，开盖取出 ， 即可 。

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