腊鱼肉吃多了对身体的危害有：
1、血压升高或波动：腊鱼肉的含盐量较高 。100克腊鱼肉含盐量约为2.1克，超过同等重量猪肉含盐平均量，而人体每天摄入3克食盐即生理需要量 。长期大量进食腊鱼肉 ， 容易造成盐分摄入过多 。
2、高脂血重：腊鱼肉的脂肪含量高达50% ， 在腊鱼肉制作过程中，盐使细胞水分减少了，丝毫没有使脂肪流失 ， 却使脂肪的相对含量增加了 。
【腊鱼腊肉吃多了对身体有哪些危害】3、维生素和微量元素等丧失殆?。何谺1、维生素B2、烟酸、维生素C等会随着腊鱼肉的制作而丧失 。

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