【农村麻糖正宗做法和配方】1、食材：黄生适量、黑芝麻适量、瓜子仁适量、核桃仁适量、白糖适量 。
2、核桃仁瓜子仁黑子吗花生仁一会要用擀面杖擀岁（擀成小颗粒 ， 不是小碎面） 。
3、姜一块，准备切片 。
4、白糖备用 。
5、先把姜片煮成水，一会用 。
6、锅里放进姜水和糖 。
7、不停搅拌直到起了白色的珍珠 。还要继续搅拌 。
8、炒致小泡变色 。
9、把坚果碎放到糖里面翻炒，看到坚果粒上裹满了糖 ， 拔丝了，就迅速倒在锡箔纸上面 。
10、再在糖上覆盖上一张锡箔纸 。
11、把它擀成薄片 。
12、揭开锡箔纸用刀切成长条要趁糖不烫手且不变硬时候切 。
13、再切一下放在盘中就可以吃了哦 。

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