原料：猪肉、黄花菜、豆粉、盐、油、味精、木耳、白菜、白胡椒粉、番茄
方法：（1）将猪肉切成条状，在猪肉上洒豆粉、味精和盐 。然后搅拌均匀，放置在一旁等入味 。
（2）准备好要煮的蔬菜 。
（3）在锅中放入油，等油热之后再放入水 。准备好油汤，在油汤中放入适量的盐和白胡椒粉 。
（4）将猪肉放入锅，煮至六分熟，然后把准备好的蔬菜一并放入锅中 。
【川汤肉做法】（5）煮好后出锅即可 。

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