1、准备好原材料，将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中 。将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面 。用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住 。再用纱线将纱布捆好，固定不能移动 。
【五香茶叶蛋】2、锅中放入冷水，摆放好鸡蛋，再将调味料钢球放入，加入适量的盐、酱油和糖 。开火，煮开后再转为小火八分钟 。再取出，剪开纱布即可 。
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