1、野生北极虾200克、三文鱼100克、生菜5片、米饭1碗、白胡椒粉3克、盐5克、姜2片 。
2、北极虾去头去皮 。三文鱼切成小丁 。生菜洗净后沥干水分 ， 撕成小片 。姜去皮切丝，备用 。
3、先将北极虾、三文鱼放在碗中，放入姜丝和胡椒粉，腌制 。
4、锅内入水，大火煮开后，放入米饭，转中小火 ， 煮15—20分钟，至米饭变得粘稠 。
5、放入腌好的北极虾、三文鱼粒和腌制用的姜丝 。
【鲜虾咸味粥如何做】6、看到三文鱼粒变色后 ， 放入生菜片 。
7、调入盐，拌匀，关火即可 。
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