1、主料：鸡腿10个、鸡蛋1个、小麦面粉适量、好丽友好半杯、面包糠半杯 。调料：食盐1.5勺、姜适量、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1小勺、黑胡椒1勺、压碎的薯片半杯 ， 面包糠半杯，糖1小勺，盐1.5小勺，0.5小勺黑胡椒粉 。
2、鸡腿洗净后用牙签或者叉子在鸡腿上插N多小洞洞，以便入味，按腌鸡腿料将鸡腿腌好 ， 冷藏一晚上 。
3、准备好脆皮料：薯片、面包糠、糖、盐、黑胡椒粉混合均匀 ， 同时鸡蛋打散，面粉放在小碗里 。
4、取一个鸡腿在面粉里滚一下，抖掉多余的面粉 ， 再放蛋液里滚一下 ， 最后放在脆皮料里滚一下，弄的均匀一些 。
【脆皮鸡腿怎么做又好吃又简单】5、把鸡腿放在有锡纸的烤盘里，刷上黄油，锡纸上也刷一些，免得粘住底部烤箱预热200度，中层 ， 40分钟左右 。
脆皮鸡腿怎么做又好吃又简单的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：