1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2、将桂花中杂质拣去 , 用冷水漂洗干净;
3、取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮开;
4、然后改用小火熬煮,至粥成;
【桂花粥家常做法】5、加入桂花、白糖搅匀 , 待再沸 , 即可盛起食用 。
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