1、酸豆角氽水后待用，
2、鸡胗洗净切小块，放入油锅中滑熟，
3、姜、蒜洗净切末，
4、把锅中余油烧热，放入姜、蒜炒香，加入酸豆角、鸡胗翻炒，加入酱油、料酒、盐、糖、味精炒匀即可 。
5、特点：脆嫩爽口，微酸开胃 。
【鸡胗炒酸豆角】6、妙招：把鸡胗倒入油锅滑炒的时候动作一定要快 ， 防止鸡胗变硬变老 。

鸡胗炒酸豆角的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 豆角粄怎么做
• 熟饭怎么做豆角饭
• 湖南正宗的酸豆角是怎么腌制的
• 胡萝卜和豆角能一起吃吗
• 熬菜怎么做才好吃
• 豆角萝卜干炒饭制作方法
• 豆角营养价值及功效
• 泡酸辣豆角的做法大全
• 酸豆角的腌制方法简单
• 腊猪大肠的做法和配方