鸡胗炒酸豆角

1、酸豆角氽水后待用,
2、鸡胗洗净切小块,放入油锅中滑熟,
3、姜、蒜洗净切末,
4、把锅中余油烧热,放入姜、蒜炒香,加入酸豆角、鸡胗翻炒,加入酱油、料酒、盐、糖、味精炒匀即可 。
5、特点:脆嫩爽口,微酸开胃 。
【鸡胗炒酸豆角】6、妙招:把鸡胗倒入油锅滑炒的时候动作一定要快 , 防止鸡胗变硬变老 。

鸡胗炒酸豆角的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: