1、黑胡椒酱味道咸香 ， 有浓烈的黑胡椒味，除了可以用来做牛排，还可以用来做各种肉食菜肴，例如黑椒排骨、黑椒鸡腿肉、黑椒牛肉等等 。
2、黑胡椒酱排骨具体做法：
?。?）排骨切成小块，洗净，滤干水分后，加少许生抽五香粉腌半个小时左右 ， 加适量淀粉挂糊后，放进油锅中炸到呈金黄色时，捞起备用 。
【黑胡椒牛排酱除了搭配牛排还可以做什么菜】 ?。?）青辣椒去籽 ， 切成细条 。西红柿用开水烫过后，去皮，切成小片 。蒜头切末 。
?。?）中火，锅中留少许油，放少许盐，倒入蒜末和西红柿，翻炒到西红柿糊烂出汁后 ， 倒入青辣椒，翻炒两分钟左右 。
?。?）倒入炸好的排骨，加两汤勺左右的黑胡椒汁，加少许白糖，翻炒匀后就可出锅 。
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