香炸土豆怎么做

1、原料:土豆、椒盐、花生油 。
2、主要食材:土豆 。
3、土豆去皮,土豆切厚片土豆片切成条状 。
【香炸土豆怎么做】4、锅烧热,倒入适量花生油加热 。
5、土豆条入锅,大火将花生油烧开,转小火慢慢炸土豆条,炸的过程中要时不时用锅铲翻炒 , 可以让土豆条受热均匀 , 防止土豆糊掉 。
6、土豆炸至金黄后,倒入过滤网将油沥干 。
7、沥干油的土豆条入锅 , 开大火加适量椒盐翻炒均匀即可出锅 。

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