1、主料：长臂虾700克 。
2、辅料：花椒5克，生抽10毫升 ， 香醋10毫升，芝麻油5毫升，姜蒜20克 。
3、花椒提前用冷水浸泡 。
4、虾洗干净，剪去多余的臂及长须 。
5、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅 。
6、将虾倒入煮锅 。视情况再加适量的水 ， 盖上锅盖煮，煮至虾变色即可 。
7、姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁 。
8、添加生抽 。
9、添加香醋 。
10、再加芝麻油搅拌均匀佐料汁 。
【长臂虾怎么做好吃】11、虾煮熟，捞出沥干水 ， 配上料汁即可享用 。

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