炒鸡放啤酒起着“去腥，留嫩”的作用，啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料 。
【炒鸡放啤酒有什么作用】男性以及年轻女性经常饮用啤酒 ， 可以减少年老时得骨质疏松症的几率 。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健 。
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