1、将吐司面包切片，去掉四边，留中间的白色正方形备用 。
2、酱料当中的黄油、芝士加热软化成液体，混合糖、淡奶油、蛋黄搅拌均匀备用 。
3、把调好的酱料涂抹在土司表面 ， 摆放烤盘，喜欢杏仁片的话，可在这一步撒在土司表面，不喜欢可不加 。
【岩烧乳酪做法】4、进烤箱预热上下200约10分钟左右至表面出现“岩烧”的虎皮后出炉 。也可以用平底锅、电饼铛锅中放适量黄油，加入土司煎大约3分钟（虽然没有烤箱出来的“岩烧”花纹，但口感一样好哦） 。

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