主料：猪蹄1只、雪豆120克、香菇适量 。
【雪豆炖猪蹄可不可以放香菇】调料：豆瓣酱2汤匙、姜2块、黄酒3汤匙、花椒3克、香油1汤匙、葱1小段 。
步骤：
1、雪豆洗净，提前一晚用足量的冷水浸泡，猪蹄精细的处理干净，剖开；
2、猪蹄冷水入锅，大火煮沸后撇撇浮沫再滚几分钟，捞出用温水洗净表面；
3、将猪蹄、泡过的雪豆，拍散的姜一起放入砂锅，加入黄酒和足量的水，大火煮沸；
4、转小火炖2到2、5个小时，加入香菇，加入适量的盐调味，轻轻搅动防止粘底烧焦，再继续小火焖

雪豆炖猪蹄可不可以放香菇的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 土豆炖鸡腿最简单做法
• 鲜鲅鱼怎么炖好吃
• 板栗烧鸡可以用三黄鸡吗 板栗炖鸡的做法
• 木瓜竹荪炖排骨煲
• 哪些菜适合放十三香
• 炖土豆块怎么做好吃
• 虫草炖老鸭汤要几根虫草
• 清炖羊肉放什么调料
• 鸭肉怎么做好吃 手把手教你做酸萝卜炖鸭肉
• 排骨和什么一起炖好吃