香椿咸蛋怎么做

1、主料:香椿200g、咸鸭蛋1个 。
2、配料:鸡精适量、盐适量 。
3、耗时:准备时间10分钟内;制作时间10分钟内 。
【香椿咸蛋怎么做】4、香椿择洗干净,入沸水焯烫一下 。
5、捞出过凉水 , 沥干水分 。
6、咸鸭蛋一个备用,咸鸭蛋去壳,切碎 。
7、香椿切碎,用一点点盐和鸡精稍微拌一下 。
8、将咸鸭蛋碎放入 。
9、拌匀即可食用 。

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