1、莲藕100克、绿豆芽250克、花生油15毫升、盐少量、醋10毫升、胡萝卜20克、青椒20克、大蒜10克 。
2、做法：热锅放油 ， 放入蒜片爆香 。放入豆芽菜翻炒几下 。
【豆芽炒莲藕窍门】3、放入醋翻炒几下 。放入莲藕放入胡萝卜 。放入青椒翻炒几下 。加入少许盐炒匀即可 。
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