【榴莲要等到自己裂开吗】榴莲可以不用等到自己裂开 。榴莲只要皮色泛黄即可食用，成熟后自然裂开的榴莲存放时间不能太久，当嗅到榴莲有一股酒精味时，证明榴莲发生了变质 ， 这样的榴莲不能食用 。
榴莲是热带著名水果之一 ， 气味浓烈 ， 口感细腻香甜 。
通常成熟度高的榴莲会有一些裂口，但如果裂口太大 ， 果肉会受到污染 。
可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度，按上去柔软有弹性 ， 证明果实成熟度好 。

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