一、看外观 。圆形的榴莲大多皮薄且肉厚 。二、看刺 。凡是刺粗大且疏的榴莲，一般都发育良好，果肉厚，口感细腻，味道香甜 。三、看果体 。果瓣越多越好，越圆越好 。
榴莲 ， 是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，似足球大小 。
榴莲，果皮坚实，密生三角形刺 ， 果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁 ， 是一种极具经济价值的水果 。
【怎样挑选榴莲皮薄肉多】榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 ， 其中以泰国最多 。中国广东、海南也有种植 。

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