三色糙米饭一般指红糙米、黑米和糙米这三种米 。糙米，是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时 。
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米  ， 由米糠 、胚和胚乳三大部分组成。
糙米与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素等多种促进人体健康的功能因子 。
【三色糙米饭是哪三种米】糙米中的脂肪含量为是白米的2.55倍，主要包括米糠油和米胚油两种，这两种脂质中不饱和脂肪酸的含量均达到了75%以上 。

三色糙米饭是哪三种米的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 大米和小米能一起煮米饭吗
• 米饭烧糊了怎么解决
• 香堇菜和三色堇的区别
• 皮肤粗糙的诊断_皮肤粗糙的鉴别
• 杂粮米饭有哪些米
• 广东香芋糯米饭的做法
• 三色娃娃菜怎么做
• 糙皮病样皮疹的诊断_糙皮病样皮疹的鉴别
• 土豆可以代替米饭作为主食吗
• 电饭煲煮黑米饭要泡吗