1、材料:羊肉400克 , 萝卜300克 。
2、调料:香菜一棵 , 酱油、绍酒、精盐各少许,色拉油一大匙,葱一棵 , 生姜丝若干 。
3、羊肉洗净切片 , 用酱油、绍酒浸入味 。
4、萝卜洗净去皮切片,香菜切碎 。
5、用色拉油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水 。
【羊肉萝卜汤怎么做】6、加入萝卜,中火40分钟 , 下香菜用盐调味即可 。
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