【2个人煮粥放多少米和水】建议放100g米和500g水 。一般情况下在家煮粥水和米的比例5：1是最好的，喜欢稀稠的，可以多放一些水 。煮粥的米煮之前最好浸泡30分钟 ， 可缩短煮粥的时间，熬出来的粥又软又稠 。
粥也称糜 ， 是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物 ， 一般有煮和焖两种方法 。
煮粥时添加一些食材，可做成小麦粥、寒食粥、三米粥、甜浆粥、脊肉粥、番薯粥、胡萝卜粥、燕麦粥等 。
生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃，用圆滚滚的米做粥 ， 容易熟、口感更好，最好选用新米煮粥 ， 配料更要新鲜 。

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